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济宁微山开小吃店 0基础 留电话发资料

发布:2023年08月23日编号:2118-85860
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小吃加盟项目描述:原文www.123bendi.com

【烤鱼介绍】

烤鱼发源于重庆巫溪,发扬于万州,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅的用料特点,在消费者心中有着较高的好评度和美誉度。

【培训内容】1.2.3.b.e.n.d.i.c.o.m

1、烤鱼原材料与工具设备的认识;

2、烤鱼的腌制与处理方法;

3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;来自www.123bendi.com

4、各种酱料配制秘方与实际操作技巧;

5、烤鱼秘制红油的配方和制作技术巧;

6、各种配菜的处理方法与搭配;EkI

7、各种口味的烤鱼实操与练习;

8、烤鱼配菜的摆盘技巧;

【加盟政策】本.地.网

培训口味:炭火烤鱼、石锅烤鱼、木桶鱼、酸菜鱼、鱼火锅。

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