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聊城较大石锅鱼技术培训,石锅鱼里做的好吃,石锅鱼

发布:2022年09月06日编号:2118-22776
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东石锅鱼培训 石锅鱼秘方

“石锅鱼”也叫“金福鱼”,是湘菜中的一道名菜,制作方法独特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅,将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材制成原文www.123bendi.com。清初康熙年间,长沙湘江河畔,有一家小店擅长做一道“石锅鱼”,风味独特khG。康熙皇帝微服下江南时,在这间小店尝了这道菜,感觉味道鲜美无比,龙颜大悦,故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”欢迎www.123bendi.com

此后,“石锅鱼”也就变成“金福鱼”了,而这家小店也因此得名为“金福林”www.123bendi.com本地网。皇帝在“金福林”用过膳,名气当然也就不同了,从此“金福林”也就名满天下www.123bendi.com

湘菜的较大特色之一就是以“辣”为主,“石锅鱼”也不例外来自www.123bendi.com。石锅内,煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌,那红彤彤的辣椒,还有其它的富于营养的佐料,就这样引发你旺盛的食欲,令人有“欲罢不能”之感欢迎www.123bendi.com。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过,这酒家很有经营思想,虽说菜是以“辣”为主,但会根据食客的需求,菜式上有“浓辣”、“浅辣”或“不辣”的口味,供食客挑选1.2.3.b.e.n.d.i.c.o.m

洪记石锅鱼

联系人:洪师傅

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地 址:山东冠县步行街东段

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