学习目标 帮助学员掌握烘焙技巧及制作,以及操作方法 【学习内容】: 主要学习各式饼干、甜品,慕斯、翻糖、面包、蛋糕类,裱花类的制作 面包类:如甜面包、花式面包、花式培根面包等 点心类:如月饼、酥点、鸡..